cafe kalaw "minano LABO" Branch

自家焙煎スペシャルティコーヒーと、手づくりの温もりに出会える小さなカフェです。

コワーキングスペース「働Co-factory みなのLABO」内にある「カフェカロー」は、どなたでも気軽にご利用いただけるカフェスタンドです。

会員登録は不要。ドリンクを1杯ご注文いただければ、ゆったりとした空間でお過ごしいただけます。

おすすめは、自社農園で生産したミャンマー・カロー産スペシャルティコーヒー。

店主は埼玉県秩父市出身。現在はミャンマー・シャン州カローでコーヒー農園と加工場を運営し、栽培から精製、輸出まで一貫して手がけています。

収穫したコーヒーは日本へ届けられ、店内で少量ずつ丁寧に自家焙煎。生産者だからこそ届けられる、鮮度の良い豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。

そんなスペシャルティコーヒーを、1杯400円という気軽な価格でご提供しています。

タイミングが合えば、農園を運営する店主と直接お話しいただけます。

コーヒーづくりのこと、ミャンマーでの暮らしや農園のことなど、ぜひお気軽にお声がけください。

店主の在席日はInstagramでお知らせしています。

コーヒーのほかにも、

* 秩父産「あしがくぼ紅茶」

* 自家製酵母パン

* 手作りクッキー

* パウンドケーキ

など、素材を大切にした素朴なおいしさをご用意しています。

店内では、秩父のハンドメイド作家さんによる一点ものの雑貨も販売しています。

暮らしを少し楽しくしてくれる作品との出会いも、カフェカローならではの楽しみです。

見るだけでも大歓迎。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

カフェカロー みなのLABO店

コワーキングスペース「働Co-factory みなのLABO」内

〒369-1623

埼玉県秩父郡皆野町大字大渕284 2F

TEL：0494-26-5583（みなのLABO）

営業時間　11:30〜17:00

定休日　なし（年末年始を除く）

※オーナーはみなのLABO店には常駐しておりません。ご来店前にお問い合わせいただくか、Instagramのお知らせをご確認ください。

Instagram：https://www.instagram.com/cafe_kalaw_jp/