About

Cafe Kalaw はミャンマーの山間部シャン州、カロー(Kalaw)という町にあります。

2016年7月、コーヒー豆の生産地域でもある高原の避暑地、シャン州のKalaw（カロー）という町でオープンしました。

一村一品、地場産業の活性化、フェアトレードなど、カフェでは特に、地元を盛り上げる活動に力を入れています。

2022年からは自社でコーヒー豆の精製を開始。同年にシャン州カローで初のコーヒー農園をスタートしました。

現在は数年後の収穫を目指してコーヒーの木を苗から育成中です。

当サイトではカフェで使われているレアなカロー産の豆やその他おすすめのミャンマーコーヒー豆を販売しています。

現地カフェのウェブサイトはこちら。

English site

店主ブログ：シャン州で田舎カフェを開くまで

産経Biz掲載：ミャンマー、コーヒー産地でツーリズム